のぼりは店頭に設置しただけで店まわりが賑やかになり、客足が店内に向かう効果があります。

特徴や機能などから、製作のサイクルについてもお話ししてみましょう。

■のぼりが果たす3つの役割、店主のやる気。

のぼりの役割はいくつかあります。

1つは店頭での賑わい・活性化をお客様にみせることです。

2つ目はお店の目玉、売り物の旬を知らせることです。

キャンペーンやセールの催事・告知を行なうことです。

3つ目は、お客様を店内に導く誘導係としての役割です。

店に賑わいや活気があって、店主のやる気が伝わってくるような店であれば、客足は自然と店内に向きます。

■旬な素材を使った新作で最低でも年4回。

日本には季節があり、季節ごとに旬があります。

洋菓子でも和菓子でも、旬の素材を使った新作は欠かせないものとなっています。

つまりそれを告知するのぼりも、最低でも4回は作り替えられるのが当たり前と言えます。

のぼりのコストは非常に安く、既製デザインのぼりなどを使えば手間もかかりません。

お客様にPRできる省コストなツールですので、ぜひ検討してみてください。

■年に4回ののぼり作製を前提にして、洋菓子店ならではのオリジナリティあふれるシリーズを考えてみましょう。

のぼりは縦長でスペースが限られています。

入れたい要素を絞り込んで、季節ごとの旬な素材画像と商品名、売り出しの期間、シズル感のあるキャッチフレーズなどで構成すれば、ベースとなるのぼりのデザインは共通で通年使用できます。